Джейсон Фанг

Доктор Джейсон Фанг — канадський лікар, автор та дослідник. Його новаторські та науково обґрунтовані книги про цукровий діабет та ожиріння — «Код діабету», «Код ожиріння» та «Повне керівництво до голодування» продані сотнями тисяч примірників і кидають виклик загальноприйнятій думці про те, що люди з діабетом повинні лікуватися інсуліном. Він є провідним світовим експертом з періодичного голодування та спеціалізується на харчуванні з низьким вмістом вуглеводів, особливо що стосується лікування діабету другого типу. Джейсон Фанг написав три бестселери про здоров’я, зокрема, про користь голодування. Доктор Фанг має власні вебсайти, де ділиться інформацією про здорове харчування, а у своїх відеоблогах розповідає про те, як правильно худнути та чи обов’язково для цього рахувати калорії. Також Фанг є співзасновником програми «Інтенсивне управління харчуванням» (Intensive Dietary Management). Фанг виступає на конференціях, а ще у нього є канал на YouTube, де він пояснює основи правильного харчування та голодування. У довгостроковій перспективі автор хоче покращити життя та здоров’я людей по всьому світу. Джейсон Фанг закінчив Університет Торонто та ординатуру в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі. Живе та працює в Торонто, Канада.