Нові кавові правила
The new rules of coffee: a modern guide for everyone
350 грн
315 грн
для передплатників MEGOGO
Кількість сторінок
160
Видавництво
Обкладинка
Тверда
Рік видання
2021
Мова
Українська
Розмір
127x178x15 мм
Вага
310 г
Ілюстратор
Келсі Вротен
Ілюстрації
Кольорові
Тип книжки
Паперова
Тип паперу
Офсетний
ISBN
978-617-679-891-0
Штрихкод
9786176798910
Артикул
954174093940
350 грн
Про книжку
Сучасний світ не мислить свого життя без кави. Її п’ють вдома до сніданку, під час ділових бранчів, у мандрах; каву смакують, про неї говорять з насолодою, створюють музеї кави та вдосконалюють її виробництво. У цій книжці зібрано 55 кавових правил та рекомендацій про основи варіння кави, її зберігання, а ще міфи про каву, різні цікавинки та особливості нової міжнародної культури виробництва і споживання кави.
Автори, засновники популярного американського блогу Sprudge, впевнені, що книжка надихне до появи не однієї кавової ідеї, і сподіваються, що читач отримає від прочитання радість і насолоду — так само, як і від горнятка доброї кави.
Категорії
Про авторів
Джордан Майклмен
1 книжка
Джордан Майклмен — співзасновник Sprudge, автор та лауреат премії Джеймса Бірда.
Джордан Майклмен і Закері Карлсен — співзасновники Sprudge.com, найпопулярнішого у світі видання про каву, а також видавці Sprudge Media Network - міжнародної мережі вебсайтів про каву (а з 2017 року — і про вино) по всьому світу. Майклмен і Карлсен щороку публікують роботи понад 100 авторів. Керують штатом авторів і редакторів у Нью-Йорку, Токіо, Амстердамі, Лос-Анджелесі, Лондоні, Мельбурні та Сан-Франциско.
Закері Карлсен
1 книжка
Закері Карлсен — досвідчений професійний бариста, чия кар'єра в кавовій індустрії включала громадську освіту та управління роздрібною торгівлею в таких компаніях, як Ninth Street Espresso, Stumptown Coffee та murky coffee. Він є співзасновником і редактором Sprudge.
Джордан Майклмен і Закері Карлсен — співзасновники Sprudge.com, найпопулярнішого у світі видання про каву, а також видавці Sprudge Media Network - міжнародної мережі вебсайтів про каву (а з 2017 року — і про вино) по всьому світу. Майклмен і Карлсен щороку публікують роботи понад 100 авторів. Керують штатом авторів і редакторів у Нью-Йорку, Токіо, Амстердамі, Лос-Анджелесі, Лондоні, Мельбурні та Сан-Франциско.
